Whipped Feta mit Minze
VIOLAS’ Kreativ
18. Juli 2023
Einfach
Kennen Sie schon den TikTok-Food-Trend Whipped Feta? Wir haben die Creme mit VIOLAS‘ »Orientalischer Minz Dip« sowie gebratenen Tomaten und Oliven verfeinert. Probieren Sie es unbedingt mal aus!
Bewertungen
Zutaten:
Anzahl Personen
| 1Block Feta | |
| 1EL Schmand | |
| 2-3TL VIOLAS‘ »Orientalischer Minz Dip« | |
| 1EL VIOLAS‘ Olivenöl »Zitrone« | |
| 1Handvoll Cocktailtomaten | |
| 1Handvoll Oliven | |
| etwas Minze & Honig zum Servieren |
So wird’s gemacht:
1.
Einen Block Feta mit einem Schluck Sahne sowie 1 EL Schmand, 2 - 3 TL VIOLAS‘ »Orientalischer Minz Dip« und 1 EL VIOLAS‘ Olivenöl »Zitrone« in einem Mixer cremig pürieren. Anfangs ist die Masse etwa krümelig, aber wenn man weiter mixt wird es super fluffig und cremig.
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2.
In einer Pfanne Cocktailtomaten und Oliven in etwa Olivenöl schwenken und mit VIOLAS‘ »Schafskäsegewürz« abschmecken.
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3.
Nun alles über den cremigen Feta geben und mit Honig und frischer Minze servieren. Dazu passt knuspriges Brot. Wir wünschen guten Appetit!
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