Ofenfrische Laugen-Pizza mit Salami

VIOLAS’ Kreativ

3. Juli 2023

Einfach

2 Pizzen

Easy meals Snacks

Pizza aus Laugen-Teig, herzhaft belegt mit würziger Salami. Die beste Fusion aus deutscher und italienischer Küche und ruckzuck zubereitet aus Tiefkühl-Laugenstangen.

Bewertungen

Zutaten:

Anzahl Personen

	8 Tiefkühl-Laugenstangen
	200g passierte Tomaten
	4EL VIOLAS' »Bruschetta«
	100g Pizzakäse
	10kleine Scheiben Salami
	2TL VIOLAS' »Mediterrane Mischung«
	etwas Petersilie
	Salz & Pfeffer nach Geschmack

So wird’s gemacht:

Laugenstangen vollständig auftauen lassen. Jeweils 4 davon plattdrücken und zu einem runden Teig formen. Es ist wichtig, den Teig nicht zu verkneten, da sonst die äußere Laugenschicht verloren geht. Das beiliegende Hagelsalz auf den Rand streuen.

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Passierte Tomaten mit VIOLAS’ Bruschetta verrühren und auf die Pizzen streichen. Pizzakäse darüber streuen und mit Salami oder Zutaten der Wahl belegen. Mit VIOLAS’ Mediterraner Mischung sowie Salz und Pfeffer würzen.

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Die Laugen-Pizza im Backofen bei 200 Grad C° für ca. 20 Minuten backen. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren. Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen!