KNUSPER LACHS
VIOLAS’ Kreativ
18. Februar 2022
Für alle Fisch-Liebhaber haben wir ein tolles Rezept mit Lachs und VIOLAS‘ »Kartoffelpüree Tomate« mitgebracht. Die Knusperkruste können Sie jedoch auch auf Tofu oder Gemüse wie z. B. Zucchini-Hälften geben.
Bewertungen
So wird’s gemacht:
1.
Knusperkruste
2 EL Butter mit 1 EL VIOLAS' »Tomaten Butter Gewürz«, VIOLAS' »Panko«, Vollkorn-Semmelbrösel und frische Kräuter wie Dill oder Petersilie vermischen. Mit unserem »Orangen Chili Meersalz« abschmecken.
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2.
Lachs zubereiten
Lachsfilet mit Zitronensaft sowie »Orangen Chili Meersalz« würzen und mit der Knusper-Panade bedecken. Im Ofen bei 180 Grad ca. 20 bis 30 Minuten knusprig überbacken, bis der Fisch gar ist.
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3.
Kartoffelpüree zubereiten
In der Zwischenzeit VIOLAS' »Kartoffelpüree Tomate« nach Packungsanweisung zubereiten.
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4.
Dazu passen geröstete Pinienkerne.
Wir wünschen gutes Gelingen! Das Rezept ist quch ideal als Meal Prep!
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