Heiße Chai-Schokolade
VIOLAS’ Kreativ
30. Oktober 2024
Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, gibt es kaum etwas Schöneres, als nach einem langen Tag eine heiße Schokolade zu genießen. Wir haben hier eine besonders raffinierte Variante für Sie, die Sie so garantiert in keinem Café finden. Mit VIOLAS’ edlem »Valrhona Kakaopulver« und den würzigen »Chai Schokoladenflocken« zaubern Sie eine intensivere, feinwürzige heiße Schokolade – vielleicht die beste, die Sie je probiert haben. Getoppt mit frischer Sahne und aromatischem Vanillezucker, wird diese Schokolade zum wahren Genussmoment!
Bewertungen
Zutaten:
Anzahl Personen
| 400 ml Milch Ihrer Wahl | |
| 2gehäufte EL VIOLAS’ »Valrhona Kakaopulver« | |
| 2gehäufte EL VIOLAS’ »Chai Schokoladenflocken« | |
| Frisch geschlagene Schlagsahne | |
| 1Prise VIOLAS’ »echter Vanillezucker« | |
| Optional: Süßigkeiten oder Gebäck zur Dekoration |
So wird’s gemacht:
1.
Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe, aber lassen Sie sie nicht aufkochen – so bleibt die Schokolade samtig und mild.
Geben Sie das »Valrhona Kakaopulver« und die »Chai Schokoladenflocken« in die heiße Milch. Rühren Sie so lange, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Wenn Sie die Schokolade lieber weniger intensiv mögen, verwenden Sie einfach etwas weniger Kakao und Schokoladenflocken.
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2.
Optional können Sie die heiße Schokolade nach Ihrem Geschmack noch leicht nachsüßen. Gießen Sie die heiße Schokolade in große Tassen und geben Sie einen großzügigen Klecks frisch geschlagene Schlagsahne darauf. Bestäuben Sie die Sahne mit VIOLAS’ »echtem Vanillezucker« und dekorieren Sie nach Belieben mit weiteren »Chai Schokoladenflocken« oder einer süßen Beilage wie Stollenkonfekt oder Cookie Fudge.
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