Spargel Cordon Bleu
VIOLAS’ Kreativ
28. Februar 2024
Entdecken Sie eine raffinierte Art, Spargel zuzubereiten: Unser panierter Spargel mit einer Füllung aus Schinken und Käse!
In diesem Rezept verschmelzen zarte Spargelstangen mit herzhaftem Schinken und würzigem Käse zu einer köstlichen Delikatesse. Durch die knusprige Panade erhält der Spargel eine verführerische Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht, dieser panierter Spargel ist ein echter Gaumenschmaus und wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Probieren Sie dieses raffinierte Gericht aus und lassen Sie sich von der Vielfalt des Spargels überraschen!
Bewertungen
Zutaten:
Anzahl Personen
| 6 Stangen Weißer Spargel | |
| 9 Scheiben Käse | |
| 9 Scheiben Schinken | |
| VIOLAS‘ Mühle »Spargelgewürz« | |
| 2 Eier | |
| etwas Mehl | |
| etwas Paniermehl | |
| etwas Öl zum Frittieren |
So wird’s gemacht:
1.
Den weißen Spargel schälen, bissfest kochen und abtropfen lassen.
Alternativ kann auch grüner Spargel genommen werden. Diesen muss man nicht schälen und vorkochen.
Als erledigt markieren
2.
Nun die Spargelstangen dritteln, mit VIOLAS’ »Spargel-Gewürz« abschmecken und jeweils 2 davon abwechselnd in Käse und Schinken umwickeln.
Als erledigt markieren
3.
Die gefüllten Spargelpakete nun mit Semmelbröseln panieren und im heißen Fett oder in der Heißluftfritteuse goldbraun backen. Dazu ein knackiger Salat und fertig ist eine tolle Mahlzeit!
Als erledigt markieren
Schreiben Sie einen Kommentar