CANDY CANE CAPRESE
VIOLAS’ Kreativ
21. November 2023
Einfach gemacht und so schön anzusehen! Auch an Weihnachten muss nicht auf den Vorspeisenklassiker Tomate – Mozzarella verzichtet werden. Mit ein paar einfachen Tricks entsteht ein Candy Cane, der für Begeisterung sorgen wird!
Bewertungen
Zutaten:
Anzahl Personen
| VIOLAS’ »Olivenöl Orange« | |
| VIOLAS’ »Fruchtgenuss Himbeere | |
| VIOLAS’ »Rosenpfeffer« | |
| VIOLAS’ »Meersalz grob« | |
| 1Kugel Mozzarella | |
| 2 Tomaten | |
| etwas Rosmarin zum Garnieren |
So wird’s gemacht:
1.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Beides abwechselnd auf eine große Platte schichten, sodass optisch eine Zuckerstange entsteht
Eine Vinaigrette aus Olivenöl Orange und Fruchtgenuss Himbeere herstellen. Tomate-Mozzarella mit Rosenpfeffer und Meersalz würzen und die Vinaigrette darüber geben. Mit etwas Rosmarin garnieren.
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